Ayam bakar solo

Name: Ayam bakar solo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam, dipotong jadi 8; 2 sdm kecap manis; 1 sdm gula merah, disisir; 400 ml air kelapa untuk ungkep; Bumbu yang dihaluskan :; 8 butir bawang merah; 6 siung bawang putih; 2 butir kemiri sangrai; seruas kunyit; secukupnya garam

desy iryani pratiwi @marvalea

Depok II tengah

Ini resep dr nci jun xander's kitchen.
Resepnya simple tapi enak, manis gt. Hampir2 mirip bacem, tp lebih ringan.. jiaaaah bahasanya😁😁😁

Lebih banyak

Ayam bakar solo

desy iryani pratiwi @marvalea

Depok II tengah

Ini resep dr nci jun xander's kitchen.
Resepnya simple tapi enak, manis gt. Hampir2 mirip bacem, tp lebih ringan.. jiaaaah bahasanya😁😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam, dipotong jadi 8
2 sdmkecap manis
1 sdmgula merah, disisir
400 mlair kelapa untuk ungkep
Bumbu yang dihaluskan :
8 butirbawang merah
6 siungbawang putih
2 butirkemiri sangrai
seruaskunyit
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Balurkan bumbu yang telah dihaluskan keayam yang telah dipotong-potong, remas-remas sebentar. Diamkan 30menit
2

Tambahkan air kelapa, gula merah, kecap manis dan garam. Ungkep ayam
3

Masak sampai ayam empuk dan bumbu mengental
4

Panggang ayam di atas arang / teflon sampai agak kering sambil diolesi sisa bumbu