Choi Pan

Name: Choi Pan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ●Bahan kulit:; 200 gr Tepung Beras; 50 gr Tepung Tapioka; 2 sdm minyak; 400 ml air; Secukupnya garam; ●Bahan Isi:; 2 buah bengkoang, parut; 50 gr ebi sangrai, lalu haluskan; 3 siung bawang putih; Sedikit minyak, untuk menumis; Secukupnya garam, lada, gula; ●Sambal:; 100 gr cabe rawit merah; 1 siung bawang putih; Secukupnya air; Secukupnya cuka; Secukupnya garam, gula

Etania Mandasari @cook_5548286

Suka banget sama choipan ini, kalo makan gak cukup satu 😁. Recook: mba Sri Purwaty Yasin (Dapurora).

Lebih banyak

Choi Pan

Etania Mandasari @cook_5548286

Suka banget sama choipan ini, kalo makan gak cukup satu 😁. Recook: mba Sri Purwaty Yasin (Dapurora).

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

●Bahan kulit:
200 grTepung Beras
50 grTepung Tapioka
2 sdmminyak
400 mlair
Secukupnyagaram
●Bahan Isi:
2 buahbengkoang, parut
50 grebi sangrai, lalu haluskan
3 siungbawang putih
Sedikitminyak, untuk menumis
Secukupnyagaram, lada, gula
●Sambal:
100 grcabe rawit merah
1 siungbawang putih
Secukupnyaair
Secukupnyacuka
Secukupnyagaram, gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

●Isi: Tumis semua bahan sampai matang.
2

●Kulit: Campur tepung beras, air, aduk rata lalu panaskan. Jika sudah menggumpal matikan api, dan masukan tepung sagu, uleni hingga kalis
3

●Sambal: Rebus cabe rawit, dan bawang putih. Jika sudah matang blender sampai halus, jangan lupa beri garam, gula, dan cuka.
4

Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan dan isi dengan bengkoang. Ulangi hingga adonan habis.
5

Kukus 10-15 menit, sajikan dengan bawang putih goreng diatasnya.