Tempoyak ikan teri

Name: Tempoyak ikan teri
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons tempoyak; 1 ons ikan teri; 3 siung Bawang putih; 15 bh Cabe rawit; secukupnya Garam; 2 gls air; secukupnya Gula

Dapoermami @cook_4796667

Kerinci, Jambi

Lgi musim durian, dpat angpao tempoyak dr temen. Pngenny bikin tempoyak ikan baung/patin, tpi berhubung suami g doyan makan ikan, jdiah tempoyak ikan teri (wlu ttp ikan jg sih, beda ukuranny aj).

Lebih banyak

Tempoyak ikan teri

Dapoermami @cook_4796667

Kerinci, Jambi

Lgi musim durian, dpat angpao tempoyak dr temen. Pngenny bikin tempoyak ikan baung/patin, tpi berhubung suami g doyan makan ikan, jdiah tempoyak ikan teri (wlu ttp ikan jg sih, beda ukuranny aj).

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

1 onstempoyak
1 onsikan teri
3 siungBawang putih
15 bhCabe rawit
secukupnyaGaram
2 glsair
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan ikan teri. Cuci bersih. Tiriskan.
2

Haluskan bawang putih dan cabe rawit.
3

Masukkan bahan yg sudah dihaluskan, tmbahkan tempoyak, dan air. Air bisa disesuaikan dg selera, mau lebih kental atau encer. Masak hingga mendidih.
4

Setelah mendidih, masukkan ikan teri. Masak hingga matang. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Tes rasa.
5

Siap dihidangkan.