Pertama buat biang terlebih dahulu, campur gula dengan air hangat setelah larut masukan fermipan tutup sebentar hingga mengeluarkan gelembung.

Setelah timbul gelembung tanda fermipan hidup, masukan tepung terigu aduk tambahkan mentega dan uleni hingga kalis. Kemudian tutup dgn.serbet bersih lembab. Tunggu hingga adonan menjadi 2x lebih besar.

Setelah membesar, kempiskan cetak menjadi bulat donat simpan 10 menit kemudian goreng dalam minyak.