火腿玫瑰酥
貓奴の食旅玩味 @cook_6827992
火腿玫瑰酥除了好看之外也很好吃
做法非常簡單，用現成的酥皮就可以輕鬆製作
看似不易的玫瑰酥，其實比想像中更易上手唷！
利用家中小烤箱就能烤出美美的玫瑰酥
Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/43986375
Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457
火腿玫瑰酥
火腿玫瑰酥除了好看之外也很好吃
做法非常簡單，用現成的酥皮就可以輕鬆製作
看似不易的玫瑰酥，其實比想像中更易上手唷！
利用家中小烤箱就能烤出美美的玫瑰酥
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在 Cookpad App 開啟料理步驟
- 1
- 2
起酥片從冷凍庫取出回溫後對半切。
- 3
長條圓形火腿每片切成2mm厚度，再對半切呈半圓形。
※ 若無長條圓形火腿，可用圓形模切出圓形備用。
- 4
將半圓形火腿放置起酥片1/3處平舖疊合（5片），塗抹少許番茄醬，再往上對折，由下到上捲起呈花型。
※ 疊合處可抹上少許全蛋液黏合，並稍微按壓一下避免鬆開。※ 若起酥片較大可以切掉5mm，最後於底部固定用。
- 5
火腿花放入在六格不沾馬芬模內。
- 6
表面塗抹上一層全蛋液。
- 7
放入已預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烤約12~15分鐘即可。
（避免火腿烤焦，可於上方舖上1~2層烘焙紙）
※ 烤箱因各個廠牌不同，請依照自家使用的烤箱參考數值設定。
- 8
試做成品照
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