Tempe Teri Kecap Cabe Ijo

Name: Tempe Teri Kecap Cabe Ijo
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan Tempe potong kotak kecil; secukupnya Teri medan; 2 buah cabe hijau besar ,boleh ditambah cabe rawit galak kalau suka pedas; 1 buah Cabe merah besar; Seruas jari lengkuas digeprek; 6 lembar daun jeruk buang tengahnya; 100 ml Air; sesuai selera kecap manis,garam,gula; 5 siung bawang merah iris tipis; 4 siung bawang putih iris tipis

Lily Su @cook_2561723

Liat my hubby suka makan diluar aq jadi berusaha banget masak yang enak dan yang menhgugah seleranya untuk gak malan diluar.dan guess what bunda..resep ini ternyata berhasil bikin hubby betah makan dirumah..yummy

Lebih banyak

Tempe Teri Kecap Cabe Ijo

Lily Su @cook_2561723

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

2 porsi

1 papanTempe potong kotak kecil
secukupnyaTeri medan
2 buahcabe hijau besar ,boleh ditambah cabe rawit galak kalau suka pedas
1 buahCabe merah besar
Seruas jarilengkuas digeprek
6 lembardaun jeruk buang tengahnya
100 mlAir
sesuai selerakecap manis,garam,gula
5 siungbawang merah iris tipis
4 siungbawang putih iris tipis

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Goreng tempe sampai agak kuning coklat, angkat dan sisihkan
2

Goreng teri sampai garing tapi jangan sampai terlalu coklat ,angkat dan sisihkan
3

Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih, cabe hijau dan cabe merah, lengkuas dan daun jeruk
4

Lalu masukkan tempe dan teri, beri air,kecap,garam,gula lalu koreksi rasanya sampai pas.
5

Biarkan di api sedang sampai meresap . Aduk rata, angkat dan sajikan dengan nasi panas