Campur telur, tepung beras dan 2 sdm air, kocok hingga tercampur rata. Kemudian dadar menjadi 3, potong2 telur yang sudah di dadar

Campurkan semua bahan pencelup, jangan terlalu cair. Di wadah yang berbeda campurkan semua bahan kering.

Telur yang telah di potong2, masukan ke bahan pencelup satu persatu lalu gulingkan ke bahan kering, agak sedikit diremas agar menempel.

Goreng hingga ke kuningan, angkat dan sajikan😊