BROKOLI BALIK UDANG

Name: BROKOLI BALIK UDANG
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram brokoli, potong per kuntum; 1 buah wortel, iris serong; 3 buah baby corn, iris serong; 2 siung bawang putih, geprak, cincang kasar; 1 ruas jahe, geprak; 50 gram udang kupas; secukupnya Garam, gula, merica, dan minyak wijen; 1/2 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air

D'Sizta @simply_lecker

Surabaya

Setelah dapat pencerahan dari wali kelasnya mengenai manfaat brokoli untuk kesehatan, anakku getol banget minta dimasakin brokoli....nah ini salah satu menu olahan brokoli favoritnya

Lebih banyak

BROKOLI BALIK UDANG

D'Sizta @simply_lecker

Surabaya

Setelah dapat pencerahan dari wali kelasnya mengenai manfaat brokoli untuk kesehatan, anakku getol banget minta dimasakin brokoli....nah ini salah satu menu olahan brokoli favoritnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

150 grambrokoli, potong per kuntum
1 buahwortel, iris serong
3 buahbaby corn, iris serong
2 siungbawang putih, geprak, cincang kasar
1 ruasjahe, geprak
50 gramudang kupas
secukupnyaGaram, gula, merica, dan minyak wijen
1/2 sdmmaizena, larutkan dengan sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan udang. Masak hingga udang berubah warna. Tambahkan sedikit air. Masukkan wortel dan baby corn.
2

Tambahkan semua bumbu, aduk rata. Masak hingga wortel dan baby corn matang. Masukkan brokoli. Tuang larutan maizena. Koreksi rasa.
3

Sajikan hangat.