Tortilla de alcachofas

Name: Tortilla de alcachofas
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 alcachofas; 6 huevos; Aceite para freír; 1 ajo tierno (opcional); Sal

Rachel Vallverdú @RachelVall

Calafell

Es una de las maneras que mejor disfrutamos en casa de las alcachofas. Además, en esta ocasión, he preparado las alcachofas y las he guardado en un tupper, así es rapidísimo calentarlas y mezclar con el huevo y hacerla 👌🏼 Espero que os guste

Tortilla de alcachofas

Rachel Vallverdú @RachelVall

Guardada

Ingredientes

30minutos

4alcachofas
6huevos
Aceite para freír
1ajo tierno (opcional)
Sal

Guardada

Pasos de la receta

30minutos

1

Limpiar las alcachofas y trocearlas. Calentar la sartén y ponerle aceite suficiente y cocinarlas a fuego medio unos 10 minutos o hasta que estén doraditas
2

Poner papel absorbente sobre un plato Y escurrir bien las alcachofas depositándolas sobre el papel.
3

En un bol batimos los huevos, añadimos sal y las alcachofas. Calentamos la sartén adecuada para cocer la tortilla. Procediendo igual que en una tortilla de patatas, dándole la vuelta. Y ya está! 🤗

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Rachel Vallverdú @RachelVall

21 de abril de 2018 16:06

Calafell

Mi hobby es la cocina, en especial los dulces, y al vivir en zona costera me veo muy influenciada tanto por la comida tradicional como por la de otros lugares, y como me encantan los sabores nuevos y los retos, mi cocina es variada, sencilla y normalmente de bajo presupuesto pero sabrosa, o eso espero... compartir mis recetas y elaborar las vuestras me encanta y deseo inspiraros para perder el miedo a probar y cocinar. Buen provecho!

Comentarios (3)

rednela2510 @cook_9382498

24 de enero de 2019 13:51

Que pintaba!

Palabra clave

Tortilla Alcachofa

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