Telur Ceplok Asam Manis

Name: Telur Ceplok Asam Manis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur ayam; 1/2 bawang bombay; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt merica bubuk; 1 buah tomat besar; 6 sdm saos sambal; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt kaldu bubuk (optional); 1/2 cup air; Secukupnya minyak goreng

Farah Arfina @cook_11647829

Makassar

Kalau lagi mager masak yg macem2 ya udah bikin ini aja, mudah cepat dan enak hehe..sy bikin cuma porsi kecil, kalau mau ditambah telur nya bisa juga kok, bumbu nya tinggal sesuaikan saja. yuk cekidot...

Lebih banyak

Telur Ceplok Asam Manis

Farah Arfina @cook_11647829

Makassar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

4 butirtelur ayam
1/2bawang bombay
2 siungbawang putih
1/2 sdtmerica bubuk
1 buahtomat besar
6 sdmsaos sambal
1/2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1/2 sdtkaldu bubuk (optional)
1/2 cupair
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Ceplok telur atau goreng telur mata sapi, sisihkan
2

Siapkan semua bumbu, iris2 bawang bombay, bawang putih dan tomat
3

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum lalu masukkan irisan tomat,
4

Masukkan saos sambal, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan air lalu tunggu sampai air mengental, cek rasa
5

Terakhir masukkan telur ceplok dan aduk rata
6

Telur ceplok asam manis siap untuk disajikan, selamat mencoba :)