Bolu kukus Pandan (egless)

Name: Bolu kukus Pandan (egless)
Yield: 8 cup sedang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 sdm terigu serbaguna; 1/2 sdt vanilli; 5 sdm gula pasir (bisa Ditambah kalau suka lebih manis); 1/2 sdt BP; 65 ml Santan (Kara kemasan kecil); 1/2 sdt soda kue; 2 sdm minyak goreng bagus; 6 lbr Daun suji+2 lbr Daun Pandan(blender dgn sedikit air matang

Mama Lauren 🌻 @cook_7979802

Djakarta

Di depan kamarku banyak pohon suji Dan Pandan. Suatu Hari bapak Kost potong beberapa tangkal suji, daripada kebuang buang Daun daunnya, sy Ambil buat bikin kue saja. Hasilnya lebih wangi Dan enak dibanding pakai essence.

Lebih banyak

Bolu kukus Pandan (egless)

Mama Lauren 🌻 @cook_7979802

Djakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 cup sedang

10 sdmterigu serbaguna
1/2 sdtvanilli
5 sdmgula pasir (bisa Ditambah kalau suka lebih manis)
1/2 sdtBP
65 mlSantan (Kara kemasan kecil)
1/2 sdtsoda kue
2 sdmminyak goreng bagus
6 lbrDaun suji+2 lbr Daun Pandan(blender dgn sedikit air matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayak terigu, Vanilli, BP. Sisihkan. Panaskan panci pengukus, bungkus tutupnya dgn serbet.
2

Campur Santan kental ddgn air suji+Pandan+gula pasir, aduk sampai gula benar2 larut
3

Masukkan campuran Santan&suji Tadi ke Dalam tepung terigu yg sdh diayak, sambil diaduk merata. Jangan terlalu lama hanya sampai rata saja
4

Masukkan soda kue, aduk rata
5

Tambahkan minyak, aduk balik merata.jangan terlalu lama mengaduk.
6

Masukkan adonan ke cup yg sdh dialasi kertas cup. Penuh.
7

Kukus 15 menit dgn api sedang-besar. Jangan dibuka buka sebelum 15 menit.kukusan harus ber-uap banyak.
8

Air kukusan Jangan sampai kena KE kue. Bisa bantat.
9

Jangan memasukkan terlalu banyak kue ke Dalam panci. Kalau panci nya mungil, cukup 4 cup saja.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mama Lauren 🌻 @cook_7979802

pada 25 April 2018 13.34

Djakarta

Not Fun - Fearless Female, Love motorcycle especially RX-KING and Traill. but Like cooking and baking too.buatlah hidup se-simple mungkin.termasuk memasak. Dengan Cara & bahan YG simple Tapi rasanya memuaskan selera.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya