Ebi Furai

Name: Ebi Furai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 ekor udang bago; Secukupnya tepung terigu serbaguna; Secukupnya tepung panko; Bumbu rendaman udang:; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt merica; Secukupnya garam; 1 sdt saus tiram; Sedikit air matang; Pencelup:; 2 butir telor; Secukupnya garam; Secukupnya merica bubuk

Sailirrahma Mudzakir @sailirrahma_2502

yogyakarta

Ebi Furai

Sailirrahma Mudzakir @sailirrahma_2502

yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 ekorudang bago
Secukupnyatepung terigu serbaguna
Secukupnyatepung panko
Bumbu rendaman udang:
2 siungbawang putih
1/2 sdtmerica
Secukupnyagaram
1 sdtsaus tiram
Sedikitair matang
Pencelup:
2 butirtelor
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu
2

Kupas udang, sisakan bagian ekornya, kerat-kerat bagian dalamnya aga udang bisa lurus.
3

Haluskan bawang putih, merica, garam. Beri saus tiram dan air. Rendam udang di dalamnya selama kurang lebih 15 menit.
4

Ambil udang, baluri tepung terigu, celup telor, baluri tepung terigu, celup telor, baluri tepung panko. Begitu terus sampai udang habis.
5

Simpan dalam kulkas 15 menit, goreng dengan api kecil sampai matang.