Martabak manis mini

Name: Martabak manis mini
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung terigu; 1 sdm susu bubuk; 1/4 sdt baking powder; 50 gram gula halus; 1/4 sdt garam; 350 ml air; 1/2 sdt ragi instan; 2 butir telur; 2 sdm gula halus; 3/4 sdt baking soda; 2 sdm margarin leleh; Topping; SKM, mesis, keju parut, cokelat matcha parut

Feny Puspita @cook_11897638

Martabak manis mini

Feny Puspita @cook_11897638

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtepung terigu
1 sdmsusu bubuk
1/4 sdtbaking powder
50 gramgula halus
1/4 sdtgaram
350 mlair
1/2 sdtragi instan
2 butirtelur
2 sdmgula halus
3/4 sdtbaking soda
2 sdmmargarin leleh
Topping
SKM, mesis, keju parut, cokelat matcha parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan terigu, susu, baking powder, gula halus, garam. Campurkan secara merata
2

Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai tercampur semua. Diamkan selama 1 jam
3

Kocok telur dan gula. Lalu masuka baking soda dan margarin leleh
4

Campurkan adonan telur ke adonan tepung.
5

Panaskan cetakan, ambil 1 sendok adonan, tuangkan sambil ditekan tengahnya biar jadi pinggiran yg cantik
6

Diamkan sebentar, ketika sudah ada bolong2, taburkan gula pasir. Lalu tutup cetakan
7

Lalu angkat. Dan oleskan margarin.
8

Lalu hias dengan topping sesuai selera
9