bolu kukus coklat putih telur

Name: bolu kukus coklat putih telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 grm margarin; 75 grm gula pasir; 1/4 sdt garam; 1 sdt cake emulsifier; 1 sdm susu bubuk putih; 2 sdm susu bubuk coklat; 100 grm tepung trigu kunci biru; 25 grm coklat masak pekat; 1/4 sdt baking powder; 150 grm putih telur (dari 4 butir telur); 25 grm choco chips ( campur dg sedikit tepung trigu); taburan :; secukupnya chocho chips

Uttuk Setyo @uttuksetyo

ada sisa putih telur krn habis bikin kue kering, dari pd nganggur di kulkas wes tak bikin bolkus aja.

Lebih banyak

bolu kukus coklat putih telur

Uttuk Setyo @uttuksetyo

ada sisa putih telur krn habis bikin kue kering, dari pd nganggur di kulkas wes tak bikin bolkus aja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

15 grmmargarin
75 grmgula pasir
1/4 sdtgaram
1 sdtcake emulsifier
1 sdmsusu bubuk putih
2 sdmsusu bubuk coklat
100 grmtepung trigu kunci biru
25 grmcoklat masak pekat
1/4 sdtbaking powder
150 grmputih telur (dari 4 butir telur)
25 grmchoco chips ( campur dg sedikit tepung trigu)
taburan :
secukupnyachocho chips

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

lelehkan margarin, jk sdh meleleh masukan coklat masak pekat. lalu sisihkan.
2

campur tepung trigu, susu bubuk coklat & putih, baking powder. sisihkan.
3

taruh dlm wadah, putih telur, garam & sp, kocok hingga setengah mengembang. setelah itu masukan gula pasir sedikit2, sambil kocok hingga mengembang.
4

masukan campuran tepung trigu dg diayak pd adonan yg sdh dimixer. aduk secara perlahan.
5

masukan margarin yg sdh dilelehkan. aduk secara melipat, agar tdk ada endapan di bawahnya. masukan choco chips , aduk rata.
6

tuang dalam loyang ukuran 22 X 10 X 7 cm yg telah dioles margarin & bawahnya di beri kertas roti.
7

kukus dalam kukusan yg sebelumnya telah di panaskan. selama kurleb 10 mnt . setelah tabur choco chips, kukus lg selama 5 mnt.