Bolen Pisang Instan

Name: Bolen Pisang Instan
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus puff pastry (merk edo); 10 buah pisang uli matang; secukupnya meises (saya pakai ceres); secukupnya keju, potong sesuai selera (saya pakai quick melt); secukupnya gula pasir; Bahan olesan :; 1 butir kuning telur; 1 sdt madu

Saltytongue (Famella) @Saltytongue

Surabaya

Merasa utang ngebahagiain si Kocen dengan melunasi janji "nanti mama buatin sendiri yaa" pas temen ngasi si Kocen pisang bolen dan doi doyan. Maka siang ini, dengan berbekal nekat. Beli puff pastry (biar pasti dan cepet hemat waktu) lalu duet maut di dapur sama kocen bikin beginian. Hasilnya? Sisa puff pastry diinjek doi, meises dicemil diem-diem dipojokan kulkas dan rolling pin dimasukin ke galon 😔

Lebih banyak

Bolen Pisang Instan

Saltytongue (Famella) @Saltytongue

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

6 porsi

1 bungkuspuff pastry (merk edo)
10 buahpisang uli matang
secukupnyameises (saya pakai ceres)
secukupnyakeju, potong sesuai selera (saya pakai quick melt)
secukupnyagula pasir
Bahan olesan :
1 butirkuning telur
1 sdtmadu

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Kukus pisang hingga matang. Potong jadi 2 bagian. Tekan supaya agak pipih. Sisihkan.
2

Bagi puff pastry jadi 4. Lalu bagian tadi bagi jadi 4 lagi masing-masing kira-kira sekitar 10 x 10 cm. sisihkan.
3

Taburi meja kerja dengan tepung. Ambil 1 kulit, gilas agak tipis (tapi jangan terlalu tipis). Isi pisang, taburi gula sesuai selera, beri 1 sdt meises, sepotong keju. Lipat hingga tertutup rapat. Letakkan di loyang. Ulangi hingga adonan habis.
4

Oles semua permukaan bolen dengan bahan olesan, beri topping meises/keju. Panggang suhu 175'C selama 40menit