Első lépésként megpucolom a burgonyát, a répát, a hagymát,gombát, majd darabolom a hagymát 4 részre a sárgarépát félbe vágom majd 3-4 hasábra a krumplit szintén hasábokra vágom, a gomba maradhat egészben max. félbe vágom ha túl nagy.

A tepsibe belerakom a sütő zacsit belehelyezem a combokat megszórom fűszer keverékkel majd a zacskó száját befogva óvatosan megforgatom hogy a fűszer jól elterüljön a husin, majd beleteszem a köretnek valót és ismét fűszerezem, majd ismét óvatosan megforgatom, össze keverem.

Elhelyezem a tepsiben a megtöltött sütő zacsit beleöntöm a bort majd bekötöm a zacskó száját, a tetejére vágok egy kis lyukat és mehet is a sütőbe.