Sült csülök sütőzacskóban
Egyik nap a munkából hazafelé menet bementem a Spar-ba, és olyan szép csülök volt, hogy nem tudtam otthagyni. Ez a recept is olyasmi,mint a pékné módra, de mégsem teljesen. Időm nem volt cseréptál áztatásra, így jutott eszembe a sütőtasak.
Sült csülök sütőzacskóban
Egyik nap a munkából hazafelé menet bementem a Spar-ba, és olyan szép csülök volt, hogy nem tudtam otthagyni. Ez a recept is olyasmi,mint a pékné módra, de mégsem teljesen. Időm nem volt cseréptál áztatásra, így jutott eszembe a sütőtasak.
Elkészítés
- 1
A csülköt megmostam,megszárítottam. A csont mentén bevágtam. Beszórtam az Univer flekken fűszerkeverékkel. A bőrét nem.
- 2
A hagymákat megtisztítottam, a vöröshagymát feldaraboltam.
- 3
A csülköt betettem a sütőtasakba, mellé a hagymákat.
- 4
Betettem a sütőbe 150 C-ra és kb. 3,5 órán át sütöttem. Semmi folyadék nem kellett alá, csak a saját levélben sült. Az utolsó fél órában magasabbra tettem a hőfokot, 180 C-ra.
- 5
A krumplit meghámoztam, hasábokra vágtam, megfőztem. Utána leszűrtem és serpenyőben megsütöttem.
- 6
Amikor minden kész lett, megtettük. Csemege uborkával.
Hasonló receptek
-
Csülök hagymával és burgonyával Csülök hagymával és burgonyával
Csülök Pékné módra vagy inkább Kata módra. Nálunk ez a recept vált be, több receptből kísérleteztem ki. Nem egy diétás étel, de néha kell ilyen is.
-
Csülök tepsis sült krumlival Csülök tepsis sült krumlival
Nagyon szép csontozott csülköt vettem, de sokalltam mindet pörköltnek, így kb. 75 dkg-ból sült lett hagymás krumplival. A képröl a fele hús már ki lett tálalva. Szerencsére eszembe jutott, hogy képet készítsek😄
-
-
-
Sült csülök zöldséges bulgurral Sült csülök zöldséges bulgurral
Ritkán készítek csülköt, de ez olyan szép friss volt, hogy nem tudtam otthagyni 😊!
-
Tepsis csülök Tepsis csülök
A csülök egyszerű, finom, laktató étel. Akkor a legfinomabb, ha a bőre extra ropogósra sül, a húsa pedig omlós és szaftos marad.
-
Csülkös káposzta Csülkös káposzta
Jönnek a hűvösebb idők, párom is szívesebben eszi ezeket az ételeket. Tavalyról eszembe jutott egyik kedvencünk, hát elkészítettem. Kicsit macerás, de megéri. #golden2
-
Ropogós bőrű csülök Ropogós bőrű csülök
Ropogós bőrű csülök egyszerűen (Bajor módra) Felénk Rheinland- ban előfőzik a csülköt, utána pirítják….szerintem egy csülök legyen főtt vagy sült! Ha sült, akkor a bőre ropogós mint a szotyi héja.
-
Szilveszteri sült csülök Szilveszteri sült csülök
Igazából bármikor finom, de mi mindig ezt készítjük Szilveszterkor, innen ragadt rajta a név. Nem sok előkészületet igényel, egyszerű, és a csülköt előző nap meg lehet főzni, így másnap már csak a sütés marad. Azért szeretjük a füstöltet, mert már ízes és fűszeres, így csak főzni kell.
-
Csülök Sziszi módra Csülök Sziszi módra
Ki a fene lehet az Pékné.... mert az ő nevével fémjelzett csülköt azt meg találtam. Bezzeg az én nevemmel fémjelzett csülök az sehol.... hmmmm na ezért én kitaláltam az én saját verziómat, legalábbis azt gondolom, hogy ilyen csülök nincsen máshol... még.Nem a megszokott hagyományos módot választottam, én ezen is tekertem egyet mert a nyers csülök helyett én a füstölt főtt csülköt választottam......ui: ha jól tudom a Kínaiak,pl.többször sütik,főzik a szalonnát,és attól lesz olyan bitang ropogós a bőre...de ez csak csak hallomás.....
-
-
Csülökpörkölt főtt burgonyával Csülökpörkölt főtt burgonyával
Igazából csülök pékné módra volt a terv a csülökkel, de végül mégis pörkölt lett belőle. Gondoltam, akkor már fel is teszem a receptet. 😊
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek