Hurricane swiss roll #selasabisa

Pas bikin ini pake acara keabisan gas segala, jadi pas mo ngecilin kompor di 10menit pertama api nya uda mati ga tau kapan matinya tp untungnya ga mimpes 😅
Hurricane swiss roll #selasabisa
Pas bikin ini pake acara keabisan gas segala, jadi pas mo ngecilin kompor di 10menit pertama api nya uda mati ga tau kapan matinya tp untungnya ga mimpes 😅
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak cukup sampai hangat,lalu masukkan terigu aduk rata
- 2
Tambahkan susu,aduk lagi lalu telur utuh dan kuNing telur satu persatu Aduk rata
- 3
Kocok putih telur sampai berbusa lalu tambahkan jeruk nipis kocok lagi sampai mengembang lalu tambahkan gula dalam 3tahap cukup sampai softpeak
- 4
Masukkan sebagian putih telur ke adonan kuning telur,aduk balik lalu tambahkan lagi dalam 3tahap
- 5
Ambil 1/3 adonan beri perasa,aduk rata
- 6
Tuang adonan putih,hentakkan lalu yg coklat sampai menutup adoanan putih ya
- 7
Bisa pake piping bag Biar rapi jadi adonan putih tertutup semua
- 8
Dengan pangkal sendok tarik garis ke atas kebawah lalu ke kanan ke kiri
- 9
Panggang 10menit 180dc dan 20meNit 160dc atau sampai matang
- 10
Dinginkan,beri isi sesuai selera gulung dan padatkan masukin kulkas dulu sebelum di potong biar rapih 😁
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar