Panaskan air dan margatin hingga mendidih. Matikan api. Lalu masukkan terigu, aduk cepat hingga rata. Nyalakan kembali api, aduk2 hingga kental selama 2 menit.matikan lagi api, dan diamkan terlabih dahulu hingga dingin.

Untuk isian vla, campur semua bahan. Masak hingga mengental dan meletup. Tunggu setegh dinhin, siap di isikan