Bolu Karamel si 🐜 sarang semut
Makanan snack dikala SD dibawain ma ibu..
Doyan, skrg udah jd ibu hrs bisa bikin sendiri 😊
Resep : xanderkitchen
Rebake : yetty patna putri
Update yaa 25/08/2018 sy bikin tutorial simplenya dan edit bahasanya agar lbh mudah dipahami
Bolu Karamel si 🐜 sarang semut
Makanan snack dikala SD dibawain ma ibu..
Doyan, skrg udah jd ibu hrs bisa bikin sendiri 😊
Resep : xanderkitchen
Rebake : yetty patna putri
Update yaa 25/08/2018 sy bikin tutorial simplenya dan edit bahasanya agar lbh mudah dipahami
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan gula pasir di teflon dg api paling kecil, biarkan leleh dan tdk diaduk. Sesekali digoyang teflonnya gpp
- 2
Jika gula sudah mencair, tambahkan air panas sedikit sedikit kemudian aduk aduk sampai gula karamel cair semua. Sisihkan
- 3
Lelehkan margarin jgn sampai mendidih. sisihkan.
- 4
Nyalakan oven dg api sedang agar cakenya ga pecah permukaanya
- 5
Siapkan dlm wadah susu kental manis (tdk diseduh yaa) dan 5 btr telur kocok lepas asal rata, sy pake garpu
- 6
Tuang karamel dan tepung ke dalam kocokan telur tadi dengan 4 tahap, dimulai dg karamel Dan diakhir dg karamel lg utk meminimalisir adonan tdk bergerindil
- 7
Dalam wadah lain, Campurkan tepung terigu, tapioka, soda kue dan bpda sampai rata
- 8
Terakhir tuang margarin leleh, aduk kembali dg wishker searah jarum jam sampai rata
- 9
Jika masih ada sedikit adonan yg bergerindil disaring ya, tuang dalam loyang press diameter 25 atau 26
- 10
Oven 45 mnt dengan api sedang (sy pake oven tangkring). Ketika sdh matang Cake sangat berminyak, biarkan saja krn klo sudah dingin minyaknya akan hilang sendiri (meresap)
- 11
- 12
Biarkan suhu ruang kurleb 1.5 jam kemudian tangkupkan potong potong.. (jgn memotong cake dlm kondisi panas krn hasil potongan ga rapi)
- 13
Tekstur resep ini rasanya legit dan kenyal. Selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar