Paprikás zöldségleves
Édesanyámtól tanultam ezt a levest, nagyon egyszerű elkészíteni és nagyon laktató. :)
Paprikás zöldségleves
Édesanyámtól tanultam ezt a levest, nagyon egyszerű elkészíteni és nagyon laktató. :)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A sárgarépát, fehérrépát felkarikázom. A burgonyákat felkockázom.
- 2
A vöröshagymát apró kockákra vágom és megpirítom olajon vagy zsiradékon. Félrehúzom.
- 3
Beleteszek 1 tk őrölt pirospaprikát, megkeverem.
- 4
Beleteszem a zöldségeket, petrezselymet és felöntöm kb. 2,5l vízzel. Visszateszem a tűzhelyre.
- 5
Megvárom amíg felforr egyszer és lejjebb veszem a lángot, úg,y hogy ne bugyogjon.
- 6
Ízesítem só, bors esetleg vegetával kinek, hogy ízlik. Addig főzöm, amíg megpuhultak a zöldségek benne.
- 7
Mikor látom, hogy a zöldségek majdnem megpuhultak, beleteszem a cukorborsót.
- 8
Lehet mellé eperlevél tésztát, cérnametéltet belefőzni. Ha megfőtt a tészta is, lehet tálalni. :)
- 9
Jó étvágyat hozzá! :)
Top találat itt
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek