Cuci sayap ayam hingga bersih kemudian beri sayatan sayatan pada sisi setiap sayap ayam. lalu sisihkan.

Uleg bahan halus(kemiri,bawang,garam,kunyit) kemudian lumuri pada ayam.

Kocok telur kemudian masukkan dalam sayap ayam yang sudah dibumbui

Aduk aduk ayam dan dipastikan bahwa sayap ayam sudah terlumur bumbu

Tunggu satu jam agar bumbu meresap

Masukkan sayap ayam dalam tepung yang sudah diberi garam dan lada secukpnya. kemudian celupkan dalam air dingin.kemudian sayap ayam dibalur dengan tepung kembali

Panaskan wajan dengan minyak.goreng ayam tunggu hingga kecoklatan jika sudah tiriskan.

Potong bawang bombai panjang panjang.tumis bawang bombai. tambhkan lada secukupnya.tumis hingga harum dan layu masukkan kecap asin kecap inggris minyak wijen kecap asin satu lalu tambahkan saus teriyaki. tambahkan air tunggu hingga mendidih.

Tambahkan larutan tepung maizena lalu masukkan. tuunggu sebentar sampai mendidih masukkan ayam goreng tnggu hingga tercampur dan asat.

Makanan siap disajikan