Kentang Malu-malu

Name: Kentang Malu-malu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang; 250 gram Tepung terigu; 2 butir Telur ayam (kocok lepas); 1 Sachet Bread cumbs; 1 sachet Penyedap rasa; 1 sdt garam; minyak untuk menggoreng

Indahyana Abdurrahman @nlsgaara

Jakarta Timur

Kentang Malu-malu

Indahyana Abdurrahman @nlsgaara

Jakarta Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkentang
250 gramTepung terigu
2 butirTelur ayam (kocok lepas)
1 SachetBread cumbs
1 sachetPenyedap rasa
1 sdtgaram
minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, cuci bersih lalu potong2 memanjang, jangan terlalu tipis.
2

Beri garam dan penyedap secukupnya pada bread cumbs, aduk-aduk hingga rata.
3

Gulingkan kentang ke tepung terigu, lalu ke telur yang sudah di kocok, kemudian gulingkan ke bread cumbs, sambil di tekan-tekan.
4

Lalu goreng,
api jangan terlalu besar, agar matang merata dan tidak cepat hangus.