Sponge Pandan

Name: Sponge Pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan 1 :; 8 kuning telur; 180 gr tepung terigu; 20 gr tepung maizena; 1/2 sdt garam; 140 ml santan kental; 100 gr minyak sayur; secukupnya Pandan extract; Bahan 2 :; 8 butir putih telur; 140 gr gula

Agnez @Agnez

Sydney

#latepost yaa.. sebenarnya bikinnya uda lama.. cuma post nya baru skrg aja..

Lebih banyak

Sponge Pandan

Agnez @Agnez

Sydney

#latepost yaa.. sebenarnya bikinnya uda lama.. cuma post nya baru skrg aja..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan 1 :
8kuning telur
180 grtepung terigu
20 grtepung maizena
1/2 sdtgaram
140 mlsantan kental
100 grminyak sayur
secukupnyaPandan extract
Bahan 2 :
8 butirputih telur
140 grgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven dulu. Sekitar 180 derajat.
2

Step 1 : Campur kuning telur, garam dan tepung sampai rata. Masukkan pandan extract, aduk rata.
3

Kemudian baru masukkan santan dan minyak. Aduk rata. Kurang lebih 2menit. Sisihkan
4

Step 2 : mixer putih telur, kemudian masukin gula sedikit-sedikit sampe habis trus mixer sampai softpeak.
5

Step 3 : campur adonan putih telur tadi ke adonan kuning telur sedikit demi sedikit sampe rata.
6

Tuang ke loyang. Kalo aq pake loyang bulat kyk foto diatas yg kurang lebih diameternya 22cm. Trus panggang dgn suhu 160 derajat skitar 50-55menit. (Sesuaikan oven masing" jg yaa)
7

Setelah matang, keluarkan dr oven. Keluarkan dr loyang dan dinginkan. Baru di potong.
8

Note : aq panasin oven 180 derajat dl alasannya krn pas kita buka ovennya, pastinya suhu panas dari dlm oven keluar donk. Sehingga suhunya bakal berubah. Jadi aq sengaja panasin 180 baru turunin ke 160 pas mau manggang. 😁
9

Selamat mencoba