Kupas Kentang, Potong-potong Tipis Lalu Goreng, setelah matang di tumbuk/dihaluskan (lebih Bagus selagi masih panas)

Haluskan Bawang merah&Bawang putih lalu goreng hingga keemasan

Campurkan Kentang, bawang merah putih, seledri, garam, lada&penyedap rasa, cek rasa bila di rasa sudah pas bentuk-bentuk adonan

Celupkan 1 per 1 adonan yg sudah di bentuk kedalam telur yg sudah di kocok lalu goreng hingga keemasan