Cumi Sambal Ijo

Name: Cumi Sambal Ijo
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan :; 1/2 kg cumi basah; 1 buah jeruk nipis; Bumbu Halus :; 8 buah cabe hijau besar; 15 buah cabe rawit; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah tomat; secukupnya Garam; secukupnya Gula; opsional Penyedap rasa

Filzanuraini @filzanuraini

Request suami ni ceritanya..

Lebih banyak

Cumi Sambal Ijo

Filzanuraini @filzanuraini

Request suami ni ceritanya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

Bahan :
1/2 kgcumi basah
1 buahjeruk nipis
Bumbu Halus :
8 buahcabe hijau besar
15 buahcabe rawit
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahtomat
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
opsionalPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih cumi, potong kecil dan beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit. Kemudian bilas lagi dengan air bersih.
2

Kupas dan cuci semua bumbu halus. Kemudian blender. Tomat yang dihaluskan cukup satu saja ya
3

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Sampai layu.
4

Masukkan cumi yang sudah bersih. Tambahkan sedikit air, gula, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa
5

Tambahkan irisan tomat kecil. Tunggu sampai air menyusut. Cumi siap disantap..