Tumis Pedas Labu Siam Cumi Asin

Name: Tumis Pedas Labu Siam Cumi Asin
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah labu siam (uk.kecil), potong memanjang; 50 gram cumi asin, potong dan rendam dgn air hangat; Secukupnya kaldu bubuk dan gula; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya air; Bumbu halus:; 5 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit merah; 4 buah bawang merah; 2 siung bawang putih; Secukupnya terasi bakar

Shin's Kitchen @sinta9587

Bandung Barat

Source : dish by ifah
Di resep asli harusnya pake baby cumi asin tapi karena aku punya nya cumi asin yg ukurannya sedang jadi tinggal di potong-potong biar agak kecil ukurannya

Lebih banyak

Tumis Pedas Labu Siam Cumi Asin

Shin's Kitchen @sinta9587

Bandung Barat

Source : dish by ifah
Di resep asli harusnya pake baby cumi asin tapi karena aku punya nya cumi asin yg ukurannya sedang jadi tinggal di potong-potong biar agak kecil ukurannya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

3 buahlabu siam (uk.kecil), potong memanjang
50 gramcumi asin, potong dan rendam dgn air hangat
Secukupnyakaldu bubuk dan gula
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyaair
Bumbu halus:
5 buahcabe merah keriting
5 buahcabe rawit merah
4 buahbawang merah
2 siungbawang putih
Secukupnyaterasi bakar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur labu siam yang telah dengan 1 sdt garam, remas-remas, dan diamkan selama 15 menit, tiriskan.
2

Panaskan secukupnya minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
3

Setelah matang masukan cumi, aduk rata.
4

Lalu masukan labu siam, bumbui dengan kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata masak sampai matang.
5

Jangan lupa tes rasa