Kue ku ubi ungu
Resepnya aku ambil dari resep kue ku mba tintin,, enak banget banyak yang suka. Penasaran pengen di campur sama ubi ungu rasanya gimana hehee,, jadi kentangnya aku ganti de sama ubi unyu😆💜 rasanya makin endoooss🤗 teksturnyu juga lebih padat..
Kue ku ubi ungu
Resepnya aku ambil dari resep kue ku mba tintin,, enak banget banyak yang suka. Penasaran pengen di campur sama ubi ungu rasanya gimana hehee,, jadi kentangnya aku ganti de sama ubi unyu😆💜 rasanya makin endoooss🤗 teksturnyu juga lebih padat..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kulit hingga kalis, cairan dimasukkan perlahan agar adonan tidak terlalu lembek. Sisihkan
- 2
Tumbuk kacang hijau yang telah di kukus hingga halus (tidak aku blender karna ingin tekstur kacang hijaunya tetap terasa) tambahkan semua bahan filling dan masak hingga adonan dapat di pulung.
- 3
Ambil adonan kulit kurang lebih 35 g isi dengan filling kacang hijau, tutup dan bulatkan. Cetak dengan cetakan kue ku. Beri alas daun pisang agar tidak lengket dan letakkan dalam dandang. Buat hingga adoanan habis.
- 4
- 5
Kukus selama 15-20 menit, kukusan di buka setiap 5 menit sekali agar tekstur bagus dan kue tidak melebar.
- 6
Setelah matang sajikan bersama teh hangat🍵 selamat menikmati🤗
- 7
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar