1/2 kg telur
2 ruas lengkuas
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
Bumbu halus
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 butir kemiri
2 ruas kunyit
Secukupnya garam dan gula
Secukupnya air dan minyak
Kaldu bubuk (opsional)
Langkah
Rebus telur hingga matang,kupas,lalu goreng hingga kulit luar kering

Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan lengkuas,daun salam,daun jeruk,tumis hingga bumbu matang

Tambahkan air secukupnya (kira2 1gelas), garam,gula,kaldu bubuk jika pakai,rebus hingga mendidih

Selamat mencoba