Lele Panggang Bumbu Pedas (Teflon)
Assalamualaikum. Alhamdulillah kemarin minggu ke tempat bulek, pulang dibawain lele. Lumayaan buat menyambung hidup anak kosan di awal puasa wkwk. di goreng males kadang wajannya lengket, trus di panggang aja deh tp sekalian dibumbuin pedess biar gausah bikin sambel. Ini masaknya di teflon yaa, pake api kecil. masaknya sampe rada gosong enak deh hehe. Pasangannya bening bayem, behh terbaekk dah hahaha. semoga bermanfaat :) #BikinRamadhanBerkesan (7)
Lele Panggang Bumbu Pedas (Teflon)
Assalamualaikum. Alhamdulillah kemarin minggu ke tempat bulek, pulang dibawain lele. Lumayaan buat menyambung hidup anak kosan di awal puasa wkwk. di goreng males kadang wajannya lengket, trus di panggang aja deh tp sekalian dibumbuin pedess biar gausah bikin sambel. Ini masaknya di teflon yaa, pake api kecil. masaknya sampe rada gosong enak deh hehe. Pasangannya bening bayem, behh terbaekk dah hahaha. semoga bermanfaat :) #BikinRamadhanBerkesan (7)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong lele menjadi beberapa bagian, kerat-kerat. beri jeruk nipis.
- 2
Halusakan duo bawang, cabe, dan kunyit. aku agak kasar karna males ngulek hehe
- 3
Aduk rata dengan ikan, tambahkan tomat, garam, kaldu, gula, daun salam dan penyedap jika suka. aduk menggunakan sendok.
- 4
Siapkan teflon, beri sedikit minyak. tata ikan dalam teflon, alasi bagian bawah dgn daun salamnya. tambahkan sedikit air. masak dengan api kecil dan ditutup.
- 5
Balik sisi satunya saat hampir kering, masak hingga harum dan air kering. siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar