Chè ngô sữa trân châu
Chè ngô sữa ngọt mát ăn cùng trân châu giòn giai đánh tan cơn nóng mùa hè
Chè ngô sữa trân châu
Chè ngô sữa ngọt mát ăn cùng trân châu giòn giai đánh tan cơn nóng mùa hè
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gọt lấy phần hạt ngô, giữ lại lõi ngô.
- 2
Đổ vào nồi khoảng 1bát con nước lọc, cho lõi ngô và hạt ngô luộc chung. Đun đến khi hạt ngô mềm, vớt lõi ngô bỏ đi.
- 3
Tiếp theo cho đường vào, đun sôi lửa nhỏ để đường thấm vào ngô.
- 4
Hòa tan bột sắn dây với 1 bát con nước, đổ từ từ bột sắn vào nồi chè ngô đang ninh, khuấy đều đến khi bột sắn dây trở nên trong suốt. Tắt bếp.
- 5
Đổ nước cốt dừa, muối, đường vào nồi. Đặt lên bếp đun lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đến khi nước cốt dừa đặc lại.
- 6
Múc ngô ra bát, bên trên chan ít nước cốt dừa lên trên. Nên cho càng ít càng tốt. Không ̃có ̣cũng được.
- 7
Đổ thêm sữa ngô rồi cho hạt trân châu vào.
- 8
Cho vào tủ lạnh rồi lấy ra thưởng thức.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận