Chè ngô sữa trân châu

Name: Chè ngô sữa trân châu
Yield: 3 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 2 bắp ngô; nửa bát con sắn dây; đường; nước cốt dừa; ít muối; sữa ngô (mua hoặc tự làm); hạt trân châu tự làm hoặc mua; 1 bát con nước lọc

phù thủy bé nhỏ @cook_8108330

Thái Nguyên

Chè ngô sữa ngọt mát ăn cùng trân châu giòn giai đánh tan cơn nóng mùa hè

Xem thêm

Chè ngô sữa trân châu

"Mở hàng" cooksnap cho món này!

2 bếp khác đang định nấu món này

phù thủy bé nhỏ @cook_8108330

Thái Nguyên

Chè ngô sữa ngọt mát ăn cùng trân châu giòn giai đánh tan cơn nóng mùa hè

Nguyên Liệu

3 phần ăn

2bắp ngô
nửa bát con sắn dây
đường
nước cốt dừa
ít muối
sữa ngô (mua hoặc tự làm)
hạt trân châu tự làm hoặc mua
1bát con nước lọc

Hướng dẫn cách làm

1

Gọt lấy phần hạt ngô, giữ lại lõi ngô.
2

Đổ vào nồi khoảng 1bát con nước lọc, cho lõi ngô và hạt ngô luộc chung. Đun đến khi hạt ngô mềm, vớt lõi ngô bỏ đi.
3

Tiếp theo cho đường vào, đun sôi lửa nhỏ để đường thấm vào ngô.
4

Hòa tan bột sắn dây với 1 bát con nước, đổ từ từ bột sắn vào nồi chè ngô đang ninh, khuấy đều đến khi bột sắn dây trở nên trong suốt. Tắt bếp.
5

Đổ nước cốt dừa, muối, đường vào nồi. Đặt lên bếp đun lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đến khi nước cốt dừa đặc lại.
6

Múc ngô ra bát, bên trên chan ít nước cốt dừa lên trên. Nên cho càng ít càng tốt. Không ̃có ̣cũng được.
7

Đổ thêm sữa ngô rồi cho hạt trân châu vào.
8

Cho vào tủ lạnh rồi lấy ra thưởng thức.

"Mở hàng" cooksnap cho món này!

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Gửi Cooksnap

Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Cook Today

phù thủy bé nhỏ @cook_8108330

vào 04 Tháng sáu, 2018 03:40

Thái Nguyên

Bình luận

Các Món Tương Tự

Chè dừa dầm Chè dừa dầm

#ebepvang1 ly chè dừa dầm thanh mát,béo ngọt và thơm thơm của dừa giúp xua tan cơn nóng bức ngày nắng.Vị giòn giòn của dừa non cắt sợi,vị thanh mát của thạch rau câu dừa,vị dai giòn của trân châu dừa cùng với sữa dừa béo ngậy,ngọt thanh thêm vị bùi bùi của đậu phộng rang đã khiến biết bao con tim yêu sự ngọt ngào như mình phải xao xuyến.🥰

Phan Bao Van
Chè Bắp Trân Châu Khoai Lang Tím Chè Bắp Trân Châu Khoai Lang Tím

#bepvang🌽Chè bắp trân châu khoai lang tím 🌽Mình mua được mấy trái bắp tươi mới vì mình tới tận vườn hái vào buổi sáng sớm nên bắp rất ngọt,bắp non,hạt còn nguyên sữa,bấm móng tay vào hạt bắp thấy có nhiều sữa màu trắng đục là nấu chè ngon lắm nha.Với vị ngọt thanh mát cùng hương lá dứa thơm thơm,kèm chút béo béo của nước cốt dừa đã tạo nên nét đặc trưng riêng biệt của chè miền Nam nên được nhiều người yêu thích,nhất là vào những ngày nắng nóng.Mình biến tấu một xíu để chè bắp hấp dẫn và tuyệt vời hơn đó là mình làm thêm trân châu khoai lang tím ăn vào sẽ dai dai ngon hơn nha.

Phan Bao Van
Chè bơ thạch hoa đậu biếc và củ dền Chè bơ thạch hoa đậu biếc và củ dền

#giainhietngayhe#bepvangChè bơ thạch hoa đậu biếc và củ dền có vị ngọt béo từ bơ,giòn giòn thanh mát từ thạch,hòa quyện cùng vị béo ngậy của hỗn hợp sữa dừa.Nhìn thì giống hình dáng bánh flan nhưng đây là món chè bơ được các bạn nhỏ rất yêu thích trong mùa hè có thời tiết nắng mưa thất thường như thế này.🥰

Phan Bao Van
Chè xoài trân châu ! Chè xoài trân châu !

Chè xoài trân châu là một trong những món chè thanh mát rất thích hợp trong mùa hè

Anna
Tàu hủ trân châu đường đen Tàu hủ trân châu đường đen

#bepvangTàu hủ trân châu đường đen thơm ngon.Tàu hủ “núng nính”, mềm mượt béo tươi, tan ngay trong miệng hòa cùng vị ngọt thơm,dẻo dai của trân châu đường đen.Đúng là ngon xuất sắc.😋

Phan Bao Van
Chè đậu đen trân châu bột báng Chè đậu đen trân châu bột báng

#bepvangChè đậu đen xanh lòng thơm ngon, ngọt mát,hạt đậu mềm bùi, không nát thêm vào các hạt trân châu và bột báng dai dai cùng với nước cốt dừa béo béo vừa giải nhiệt mùa hè lại vừa bổ dưỡng.💝💝💝

Phan Bao Van
Chè đỗ đen trân châu dừa Chè đỗ đen trân châu dừa

Trời mùa hè đi làm về mà có một cốc chè đỗ đen trân châu giải khát thì tuyệt cú mèo :)

Kim Hoa
Chè kê Chè kê

#ebepvang"Tháng Tư đong đậu nấu chè.Ăn Tết Đoan Ngọ trở về tháng Năm." 🌸☘🌼Hôm nay mồng 5 tháng 5 âm lịch là ngày Tết Đoan Ngọ nên mình nấu chè kê để cúng.Chè kê có vị dẻo thơm,bùi bùi và ngọt thanh khi nấu cùng đường phèn sẽ mang đến những dư vị khó quên nếu ai đã từng thưởng thức,ăn kèm với bánh tráng nướng lại càng tăng thêm hương vị của món ăn.

Phan Bao Van
Milô dầm trân châu đường đen Milô dầm trân châu đường đen

#bepvangBột milô hòa quyện với sữa ngọt ngọt béo béo kết hợp thêm xốt milô đậm đà và trân châu dai dai mát lạnh thơm ngon khó cưỡng.😋🤩🥰

Phan Bao Van
Sương Sâm Sương Sáo Sương Sâm Sương Sáo

🍀Sương Sâm Sương Sáo Miền Nam🍀Cũng như những món ăn khác ở mỗi vùng miền lại có tên gọi khác nhau.Sương sáo là tên gọi ở miền Nam còn ở ngoài Bắc lại gọi là thạch đen.Còn sương sâm là tên gọi của miền Nam,còn miền Bắc gọi là thạch găng.Tuy tên gọi khác nhau nhưng đều ăn mát, ngon, bổ,thanh nhiệt.Buổi trưa nắng nóng,có ly sương sâm,sương sáo vừa thanh mát vừa thơm ngon chắc chắn sảng khoái tức thì.

Phan Bao Van
Sữa tươi trân châu hoa đậu biếc Sữa tươi trân châu hoa đậu biếc

#vaobepvuiveSữa tươi trân châu hoa đậu biếc vừa thơm ngon,mát lạnh,tốt cho sức khỏe với những hạt trân châu dẻo dẻo,dai dai rất đẹp mắt kết hợp với sữa tươi thơm béo làm đốn tim bao người.❤❤❤

Phan Bao Van
Chè nhãn tươi thạch dẻo màu thanh long đỏ,hạt dành dành,lá cẩm và bột matcha Chè nhãn tươi thạch dẻo màu thanh long đỏ,hạt dành dành,lá cẩm và bột matcha

#traingonvaomuaMùa hè là mùa của các loại trái cây.Để xua tan cái nắng nóng mùa hè thì mình nấu chè nhãn tươi thạch dẻo chiêu đãi cả nhà.Chắc chắn ai cũng thích.

Phan Bao Van

Thêm Công Thức Gợi Ý