Cara Membuat
- 1
Kocok bahan A putih telur+gula sampai softpeak,sisihkan yah.
- 2
Mixer bahan C+D : butter,gula pasir kecepatan maximal sampai creamy putih mengembang
Makin mengembang makin lembut pula cakenya:) - 3
Masukkan Bahan B Telur Satu persatu kocok sampai rata.
turunkan kecepatan mixer speed terendah,masukkan campuran bahan E terigu,BP,maizena yang uda di ayak sebelumnya, kocok sampai rata aja - 4
Masukkan bahan A kocokkan putih telur ke dalam adonan menggunakan Spatula perlahan tapi pasti,aduk mantap jangan berlebihan.
- 5
Ambil 1/2 atau 1/4 (sesuai selera mau dkit/banyak motif coklatnya)adonan untuk diberi pasta coklat lalu aduk rata.
- 6
Tuang ke dalam loyang (saya pakai loyang persegi)
- 7
Panggang 180 derajat sekitar 30 menit/lalukan test tusuk. kare suhu oven berbeda-beda.
setelah matang keluarkan dari loyang,tunggu sampai hangat/suhu ruang,potong2.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar