Selai Nanas untuk Nastar

Name: Selai Nanas untuk Nastar
Yield: 1 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah nanas madu (saya beli ukuran sedang yg hampir matang); 2 bh Kayu Manis (digeprek); 4-6 biji Cengkeh (sesuai selera); 2-3 bh Gula Merah (sesuai selera)

Chanta_Chanta @chantachan710

Kuningan Jakarta Selatan

Bukan nastar namanya kl ga pake selai nanas nya 🤣🤣😂😂😂 This is simple I made it. Bs jg di buat jd selai roti kl lg kangen pengen makan nastar tp lg males bikin adonannya, ywd deh olesin aja ke roti lsg Hap!! 😜😜😆😆

Lebih banyak

Selai Nanas untuk Nastar

Chanta_Chanta @chantachan710

Kuningan Jakarta Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

-+20 menit

1 cup

1 buahnanas madu (saya beli ukuran sedang yg hampir matang)
2 bhKayu Manis (digeprek)
4-6 bijiCengkeh (sesuai selera)
2-3 bhGula Merah (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

-+20 menit

1

Pertama² parut nanas nya terlebih dahulu, kl mau simple bs di blender. Bedanya kl diblender hasilnya lebih halus, tp kl diparut masih ada seratnya dan lebih berasa greget kl digigit 😁
2

Setelah itu masukkan ke dalam teflon supaya ga lengket dan ga gosong.
Masukkan gula merah atau bs dibelah jd bbrp bagian spy cepat meleleh, masukkan cengkeh dan kayu manis. Sesuaikan selera masing² yaa, kl saya semakin banyak cengkeh & kayu manisnya semakin berasa aroma dan rasanya.
Aduk terus smp rata hingga menyusut air nanasnya dan benar² kalis.
3

Jika sudah menyusut & mengental teksturnya. Biarkan hingga dingin suhu ruangan. Kl sudah suhu normal, simpan di kulkas agar ga berair dan gampang untuk dibentuknya.
4

Yummyyyy 😍😍😍 hasilnya padat, lembut, berserat. Siap diolah jd nastar 😁 kl ga abis bs jg buat selai roti.
Kadang kl lg kangen pengen makan nastar tp males bikin adonannya, cukup olesi aja selainya ke roti 😁
Selamat mencoba 🥰