Es pallu butung

Name: Es pallu butung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sisir pisang kepok, rebus atau kukus hingga matang; bahan saus; 1,2 ltr santan dr 1btr kelapa, sy pakai sunkar* ditambah air 1ltr; 7 sdm penuh tepung beras; 6 sdm gula pasir; 2 lmbr daun pandan, ikat simpul; sejumput garam; bahan pelengkap; secukupnya es batu; secukupnya sirup cocopandan; secukupnya susu kental manis

Riri Sinatrya @ririsinatrya

bikin yg seger2 buat buka puasa.. ini salah satu makanan khas makassar yg bahannya dr pisang, bikinnya gampang dan lumayan bikin kenyang 😆😆 sausnya sama kaya es pisang ijo cm bedanya yg ini pisangnya direbus atau di kukus aja.. pokoknya bikin nya gampang, cepet, bahannya jg ga banyak,, pas bgt lagi puasa2 gini emang enaknya masak yg gampang dan cepet 😁😂 cuss lgs aja resepnya...

#BikinRamadanBerkesan
#4

Lebih banyak

Es pallu butung

Riri Sinatrya @ririsinatrya

#BikinRamadanBerkesan
#4

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 sisirpisang kepok, rebus atau kukus hingga matang
bahan saus
1,2 ltrsantan dr 1btr kelapa, sy pakai sunkar* ditambah air 1ltr
7 sdmpenuh tepung beras
6 sdmgula pasir
2 lmbrdaun pandan, ikat simpul
sejumputgaram
bahan pelengkap
secukupnyaes batu
secukupnyasirup cocopandan
secukupnyasusu kental manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan saus di panci aduk hingga rata dan tepung beras larut, nyalakan kompor api sedang, aduk trs hingga saus mendidih dan mengental. angkat, dinginkan.
2

Penyajian: potong2 pisang kemudian beri saus santan, tambahkn es batu, sirup dan susu kental manis.