Rendam kacang hijau selama 2 jam, blender hingga halus, masukkan dalam wajanbanti lengket bersama bahan lainnya, masak hingga saat dan dapat dibentuk.

Bulat2 isian sesuai selera,

Membuat kulit, campur tepung ketan, tapioka gula dan garam dalam wadah, aduk rata sambil dituangi air hangat, hentikan penambahan air bila terasa sdh bisa dibentuk.

Ambil 1 sdm adonan tepung, pipihkan, beri isian, bulatkan, gulingkan dalam wijen, begitu seterusnya hingga adonan habis.

Masukan onde dalam minyak dingin, goreng dengan api sedang hingga terapung dan kecoklatan. Sambil terus di aduk2.

Angkat, tiriskan

Sajikan