Roti Tanpa Oven Tanpa Mixer #BikinRamadanBerkesan

Name: Roti Tanpa Oven Tanpa Mixer #BikinRamadanBerkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tep.terigu protein tunggi (sy sedang); 1 btr telur; 35 grm mentega; 30 grm gula pasir; 70 gram skm(susu kental manis); Bahan biang:; 20 gr air hangat(kira2 4 sdm); 1 sdt gula pasir; 1 sdt ragi instan; Isi:; Fla/meses/coklat blok/keju

Mia Karmia @cook_miakarmia

Garut

Bikin fla kemarin(resep ada di youtube, resepnya mb debbie) tadinya mau bikin kue Sus, tapi lama harus di oven. Bikin roti aja.
Lihat di youtube resepnya mb Debbie(Hidupku sebagai debbie).
Foto yg kelihatan fla itu di panggang. Kalau yang 3 ditengah itu di goreng. Pingin tau, bisa digoreng sama dipangang.

Lebih banyak

Roti Tanpa Oven Tanpa Mixer #BikinRamadanBerkesan

Mia Karmia @cook_miakarmia

Garut

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtep.terigu protein tunggi (sy sedang)
1 btrtelur
35 grmmentega
30 grmgula pasir
70 gramskm(susu kental manis)
Bahan biang:
20 grair hangat(kira2 4 sdm)
1 sdtgula pasir
1 sdtragi instan
Isi:
Fla/meses/coklat blok/keju

Tersimpan

Cara Membuat

1

Satukan bahan biang dan tunggu ragi aktif(berbusa)
2

Satukan telur, mentega, gula pasir dan skm. Aduk pakai spatula/garpu. Tambahkan terigu sambil di ayak ke adon.
3

Tambahkan bahan biang ke adonan terigu, lalu aduk sampai kalis. Diamkan 50 menit atau 1 jam, gimana suhu ruang sampai adonan mengembang 2x lipat.
4

Ambil adonan lalu beri isi ny, aku pakai fla. Lalu bentuk dan diamkan 30 menit.
5

Panaskan teflon pakai api kecil. Lalu masukan roti dan tutup diamkan 4 menut untuk sisi bawah, lalu balik dan setelah total 7 menitan memanggang lalu angkat.