8. Lemon cake #BikinRamadanBerkesan

Name: 8. Lemon cake #BikinRamadanBerkesan
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 230 gram butter; 200 gram gula pasir; 4 butir telur ukuran besar; 260 gram tepung terigu; 1 sdm kulit lemon parut (campurkan dgn tepung terigu); 60 ml air perasan lemon; 1/4 sdt garam; 1 sdt baking powder; 1 sdt essens vanilla (sy pk vanili bubuk); Bahan lemon glazing (cukup dicampur,aduk rata) :; 3-4 sdm air perasan lemon (kental/encer sesuai selera sj); 120 gram gula halus

Fitri Puspitasari @dapur_arqania

Palembang

Lemon cake ini wangi, lembut, rasanya manis ada asem2nya gt, pokoknya wajib dicoba 😉
resep ci titinrayner yg pastinya enak bangett... 😊

#BikinRamadanBerkesan

Lemon cake ini wangi, lembut, rasanya manis ada asem2nya gt, pokoknya wajib dicoba 😉
resep ci titinrayner yg pastinya enak bangett... 😊

#BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

8. Lemon cake #BikinRamadanBerkesan

Fitri Puspitasari @dapur_arqania

Palembang

Lemon cake ini wangi, lembut, rasanya manis ada asem2nya gt, pokoknya wajib dicoba 😉
resep ci titinrayner yg pastinya enak bangett... 😊

#BikinRamadanBerkesan

Lemon cake ini wangi, lembut, rasanya manis ada asem2nya gt, pokoknya wajib dicoba 😉
resep ci titinrayner yg pastinya enak bangett... 😊

#BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

20 porsi

230 grambutter
200 gramgula pasir
4 butirtelur ukuran besar
260 gramtepung terigu
1 sdmkulit lemon parut (campurkan dgn tepung terigu)
60 mlair perasan lemon
1/4 sdtgaram
1 sdtbaking powder
1 sdtessens vanilla (sy pk vanili bubuk)
Bahan lemon glazing (cukup dicampur,aduk rata) :
3-4 sdmair perasan lemon (kental/encer sesuai selera sj)
120 gramgula halus

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Kocok butter dan gula pasir hingga lembut dan mengembang, pucat creamy (sy sktr 15 menit)
2

Tambahkan essen vanilla, masukkan telur satu per satu sambil terus dimixer (tiap memasukkan telur beri jeda, tunggu telur sebelumnya tercampur rata)
3

Turunkan kecepatan mixer ke paling rendah, masukkan campuran tepung (kulit lemon, garam, baking powder, tepung terigu) dan air perasan lemon bergantian (awali&akhiri dgn tepung terigu)
4

Tuang adonan ke dalam loyang yg sdh dialas kertas roti (sy pakai loyang tulban uk.20cm diolesi campuran tepung terigu, margarin dan minyak masing2 1sdm). Panggang dalam oven pd suhu 180'c selama +-35 menit (sesuai oven masing2).
5

Tunggu suhu ruang, siram dgn lemon glaze. Potong2 dan siap dinikmati 😊