Biji ketapang

Name: Biji ketapang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg terigu protein sedang; 150 ml santan kental (2 bungkus kara); 4 btr telur utuh; 200 gr margarine; 400 gr kelapa sangrai (dr satu kelapa sedang); 1/2 sdt baking soda; 1/2 sdt vanili; 1/2 sdt garam; 250 gr gula pasir; Minyak sayur

Rinie Pramita Sari @rinipramita

Bekasi

Sebelum2 nyaa kalo makan inii selalu perang sama gigi.. nah sampe ketemu resep di ig nyaa si maak frida @fridajoincoffee langsung eksekusi. Pas banget pak su minta ituu kue.. daann inii hasil nyaa.. kreeeeesssss... endeeusss..

Lebih banyak

Biji ketapang

Rinie Pramita Sari @rinipramita

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgterigu protein sedang
150 mlsantan kental (2 bungkus kara)
4 btrtelur utuh
200 grmargarine
400 grkelapa sangrai (dr satu kelapa sedang)
1/2 sdtbaking soda
1/2 sdtvanili
1/2 sdtgaram
250 grgula pasir
Minyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sangrai kelapa sampai kecoklatan dan wangi, blender dan sisihkan
2

Dalam baskom, kocok telur+gula+garam+vanili+baking soda+santan sampai larut
3

Masukan terigu dan kelapa yg sudah diblender tambahkan margarine
4

Adoni hingga kalis dan bisa di bentuk
5

Panaskan minyak.. gunting adonan hingga habis taburi tepung agar tidak saling menempel
6

Goreng dgn api kecil dan terendam hingga kecoklatan..
7

Angkat, dinginkan
8

Simpan dalam wadah tertutup..