تهرس حبات الفراولة في الخلاط الكهربائي، ثم تصفى للتخلص من البذور.

يخفق اللبن في خلاط الطعام حتى يصبح قشدياً وناعماً، ثم يضاف اليه الفراولة وماء الورد ومكعبات الثلج، يخلط المزيج جيدا للحصول على شراب، ويقدم.