Donat kentang
Empuk banget, ringan, aroma kentangya kerasa enak pokoknya dan awet empukya sampek 3hari kuncinya ngulen harus sampek kalis elastis cirinya pas di rentangkan lalu di tarik tidak muda putus terlihat ada lapisan tipis.
Donat kentang
Empuk banget, ringan, aroma kentangya kerasa enak pokoknya dan awet empukya sampek 3hari kuncinya ngulen harus sampek kalis elastis cirinya pas di rentangkan lalu di tarik tidak muda putus terlihat ada lapisan tipis.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung, gula, ragi aduk rata tambahakan kentang aduk2 rata sampek tidak bergerindil
- 2
Tambahkan kuning telur aduk kembali lalu tuang susu cair uleni sampek kalis
- 3
Setelah kalis tambahkan margarin dan garam uleni kembali sampek kalis elastis
- 4
Bulatkan adonan lalu diamkan selama 1jam atau tergantung suhu pokonya sampek mengembang 2x lipat
- 5
Kempeskan adonan dan cetak sesuai selerah lalu diamkan lagi sampek mengembang 15-30 menit tergantung suhu
- 6
Goreng donat pakek minyak banyak yg sudah di panaskan dengan api kecil, balik donat sx saja
- 7
Setelah matang kecoklatan angkat dan tiriskan.
- 8
Nunggu dingin dan donat siap di kasih toping sesuai selerah
- 9
Kalau profingya pas bagus waktu hasilya akan nampak white ring jadi kelihatan donatya cantik, tandanya pas di goreng donatya ngapung ringan tidak tengelam.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar