Donat kentang
Empuk banget, ringan, aroma kentangya kerasa enak pokoknya dan awet empukya sampek 3hari kuncinya ngulen harus sampek kalis elastis cirinya pas di rentangkan lalu di tarik tidak muda putus terlihat ada lapisan tipis.
Donat kentang
Empuk banget, ringan, aroma kentangya kerasa enak pokoknya dan awet empukya sampek 3hari kuncinya ngulen harus sampek kalis elastis cirinya pas di rentangkan lalu di tarik tidak muda putus terlihat ada lapisan tipis.
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung, gula, ragi aduk rata tambahakan kentang aduk2 rata sampek tidak bergerindil
- 2
Tambahkan kuning telur aduk kembali lalu tuang susu cair uleni sampek kalis
- 3
Setelah kalis tambahkan margarin dan garam uleni kembali sampek kalis elastis
- 4
Bulatkan adonan lalu diamkan selama 1jam atau tergantung suhu pokonya sampek mengembang 2x lipat
- 5
Kempeskan adonan dan cetak sesuai selerah lalu diamkan lagi sampek mengembang 15-30 menit tergantung suhu
- 6
Goreng donat pakek minyak banyak yg sudah di panaskan dengan api kecil, balik donat sx saja
- 7
Setelah matang kecoklatan angkat dan tiriskan.
- 8
Nunggu dingin dan donat siap di kasih toping sesuai selerah
- 9
Kalau profingya pas bagus waktu hasilya akan nampak white ring jadi kelihatan donatya cantik, tandanya pas di goreng donatya ngapung ringan tidak tengelam.
Resep Serupa
-
Donat kentang Donat kentang
Suami suka bgt sama donat,tp kalau bikin sendiri suka kecewa sm hasilnya,udah ngulen cape2 tp donatnya kurang empuk😥,nyobain macem2 resep,Alhamdulillah dapet yg pas.Setelah nemu resep ini jadi semangat bikinnya,gak usah ngulenin sampe kalis yang penting step by stepnya aja diperhatikan.
-
Donat kentang Donat kentang
donat ini supeeerr empuk. Pernah nyoba smp 3 hari di dalam kotak makan pas dimakan msh empuk asal nguleninya smp kalis elastis. Silahkan dicoba, untuk resepnya msh pake resepnya bu fat 😊😊
-
Donat kentang Donat kentang
Donat kentang andalan sejak jaman dulu kala, resep paling pas menurut saya, gak perlu diuleni sampai kalis elastis adonan donat sudah mengembang dg baik dan lembut banget hasilnya. Untuk donat difoto ini saya nguleni manual ya, lagi males ngeluarin mixer, tapi hasilnya sangat memuaskan, tetap moist & empuk sampai besoknya. Resep sudah pernah saya posting di IG tp lupa ternyata belum pernah saya tulis di cookpad.
-
Donat kentang Donat kentang
Cerita nya dua hari berturut2 dapet orderan dontang seneng ya klo udah ngulen adonan 😂😂 bikin tangan kekar sebelah maklum lah masih ngulen manual 😌 yuk la intip resep nya
-
Donat kentang Donat kentang
Si kecil doyan banget makan donat.akhirnya kepengen recook resep donkennya bunda wawa wiati.Gk ribet cukup 1x profing.yg penting adonan harus kalis elastis untuk dpt kn WR nya.
-
Donat kentang Donat kentang
Resep donat dr fatmah bahalwan ini mmg bnr2 enak dan lembut..lembutnya bisa sampai 3 hari.jgn lupa simpan di tempat yg ada tutupnya yah,biar lembutnya awet.
-
Donat kentang Donat kentang
Ini empuk banget ,,apalagi dimakan selagi hangat .. hmmm.. ..Paling favorit emang donat kentang ..Kesukaan keluarga dirumah ,,
-
Donat kentang Donat kentang
Semoga ngga telat ya nyobain bikin donat kentang yg fenomenal lembut empuk 😁 ini saya pake resep donat kentang ibu Fitri sasmaya tapi ada takaran yg saya ubah di tepung terigu ya karna kalo pake takaran resep asli adonan saya Masi lengket ngga Kalis Kalis. Karna saya menguleni adonan manual , waktu menguleni adonan ini saya uleni Kalis tapi tidak sampai elastis atau sampai bisa bentuk window pane gitu karna uda capek dari pagi masak 😁 tapi hasilnya ya tetep enak dan empuk bahkan sampai besoknya. Yuk dicoba 😁
-
Donat kentang Donat kentang
#DiRumahAja bareng keluarga pasti tiba2 ada aja yg reuquest minta dibikinkan cemilan.. kali ini anak lanang kami minta donat kentang, selain untuk cemilan juga bisa dijadikan ajang belajar bareng anak selama libur.. Yang terpenting dari pembuatan donat itu adalah adonan harus kalis n elastis.. meski diuleni pakai tangan tetap bisa lembut tanpa harus dibanting2
-
-
Donat kentang Donat kentang
Jangan dilihat bentuknya ya yang pentingnya rasanya mantull asalkan semangat menguleninnya 💪😊
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar