Capjay goreng #BikinRamadanBerkesan

Name: Capjay goreng #BikinRamadanBerkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ikat sawi hijau; 4 buah wortel; 10 buah baso sapi; 1 sdm merica; 1 sdm gula pasir; 5 sdm tepung terigu; 1 butir telur ayam; 4 siung bawang putih; 2 sdm margarin; 1 sdm minyak goreng; secukupnya saos tomat; secukupnya saos pedas; secukupnya saos tiram; secukupnya garam dan penyedap rasa; secukupnya air

Nona Nono (Fano Vyati Art) @cook_8157513

Purwodadi Jateng

Capjay goreng #BikinRamadanBerkesan

Nona Nono (Fano Vyati Art) @cook_8157513

Purwodadi Jateng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ikatsawi hijau
4 buahwortel
10 buahbaso sapi
1 sdmmerica
1 sdmgula pasir
5 sdmtepung terigu
1 butirtelur ayam
4 siungbawang putih
2 sdmmargarin
1 sdmminyak goreng
secukupnyasaos tomat
secukupnyasaos pedas
secukupnyasaos tiram
secukupnyagaram dan penyedap rasa
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbu halus : bawang putih, merica, garam dan penyedap rasa
2

Tepung goreng : tepung terigu, merica bubuk, 1 siung bawang putih (halus), telur ayam, garam dan penyedap rasa. campur semua dengan air secukupnya (adonan jgn terlalu encer), kemudian goreng dan potong-potong
3

Potong-potong sayuran, cuci kemudian tiriskan
4

Potong-potong baso sapi
5

Panaskan 2 sdm margarin dan 1 sdm minyak goreng
6

Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum
7

Masukkan wortel, tunggu 2 menit lalu masukkan sawi, dan baso sapi (tambahkan 1 sdm gula pasir), tambahkan 1/2 gelas air
8

Tumis hingga setengah layu, kemudian masukkan saos tomat, saos pedas, soas tiram dan tepung goreng
9

Aduk-aduk hingga tercampur rata
10

Cicipi
11

Tumis lagi hingga matang, dan airnya surut, kemudian angkat dan sajikan