Hancurkan tahu lalu tambahkan parutan worel+bawang putih yang diparut,rajangan daun bawang dan seledri,aduk rata

Lalu tambahkan 2 butir telur,aduk rata kembali beri bumbu cicipi sesuai selera. Masukkan kedalam cetakan kotak

Kukus tahu selama 15 menit,jngan lupa tutup panci diberi serbet agar air tidak menetes saat mengukus.

Angkat, tunggu hingga dingin lalu potong* sesuai selera, celupkan kedalam kocokan telur lalu goreng hingga kuning keemasan