Kol gulung (siomay kol)

Name: Kol gulung (siomay kol)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya kol (rendam dalam air panas/kukus sebentar); 1 ons daging (sebagian saya blender, sebagian saya cincang); 2 batang seledri (diiris lembut); 3 sdm tepung tapioka; 1 buah telur; 3 siung bawang putih (haluskan); secukupnya Merica bubuk; secukupnya Penyedap rasa, gula dan garam

Vivi Nur Hidayati @hayvivi

Sidoarjo

#JemputRejeki

Lebih banyak

Kol gulung (siomay kol)

Vivi Nur Hidayati @hayvivi

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Secukupnyakol (rendam dalam air panas/kukus sebentar)
1 onsdaging (sebagian saya blender, sebagian saya cincang)
2 batangseledri (diiris lembut)
3 sdmtepung tapioka
1 buahtelur
3 siungbawang putih (haluskan)
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaPenyedap rasa, gula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama-tama campur semua bahan diatas (kecuali kol atau kubis). kemudian aduk hingga rata.
2

Selanjutnya ambil selembar kol atau kubis lalu beri 1 sendok makan adonan, gulung ata lipat kubis dengan hati-hati agar tidak sobek. lakukan hingga semua adonan habis tak tersisa.
3

Setelah itu kukus selama 20 menit hingga matang. Angkta, tiriskan.
4

Siap disajikan selagi hangat bersama saus sambal, saus tomat, mayonese dan saus sambal kacang sesuai selera