Telur gabus keju
Sehari lsng abis 😅😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur telur, keju, mentega, garam & kaldu bubuk. Bs di blender/food processor, sampai halus.
- 2
Campur tepung dengan campuran telur keju. Uleni sampai kalis & bs dibentuk.
- 3
Bentuk adonan dengan cara di pilin ditelapak tangan, jgn terlalu besar (kurus2 aja soalnya nnt ngembang kl gendut2 ngga renyah)
- 4
Adonan yg sudah dibentuk cemplungkan di minyak dingin (wajan dengan api yg blm nyala) masukkan sampai semua terendam minyak. (Secukupnya ya tergantung brp bnyk minyak yg dipakai, yg penting kerendam adonannya) setelah itu baru nyalakan api sedang. Goreng sampai matang/berubah warna kekuningan. Angkat, matikan api...biarkan minyak dingin dulu br menggoreng yg berikutnya dengan cara seperti awal, minyak dingin dan api blm nyala. Goreng sampai adonan habis.
- 5
Rada ribet sih bikinnya krn gorengnya hrs tunggu minyak dingin dl, kl goreng langsung di minyak panas, bentuknya jd jelek (pecah2). Trs kl bikin adonan 2 resep kynya pegel milin2nya ya kak 😂😂 tp worth koq...gurih bgt ❤️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar