الخطوات
- 1
يُذوب السكر مع الماء والليمون في وعاء على نار قوية حتى يتكرمل ويأخذ اللون الذهبي، يوضع الكراميل في قالب مفتوح من الوسط.
- 2
يذُوب ظرفي الكريم الكراميل الجاهز مع الحليب ويسكب باردا فوق الكراميل.
- 3
لعمل الكيك، يخفق البيض جيداً مع الفانيليا، يضاف السكر ويستمر بالخفق ثم الحليب والدقيق والبايكنغ باودر، يخلط جيداً ثم يوضع فوق الكريم كراميل باحتراس.
- 4
يوضع قالب الكيك في حمام مائي ويدخل في فرن حار لمدة ساعة كاملة.
- 5
يخرج من الفرن باحتراس ويترك ليبرد قليلاً، ثم يوضع في البراد لمدة لا تقل عن 3 ساعات كاملة على الأقل.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/501652




التعليقات