يخلط البيض مع السكر، الزيت، الماء، البياكنغ باودر، البسكويت المطحون والفانيليا مع بعض جيداً ثم توضع في صينية وتخبز في الفرن.

تخلط علبة القشدة مع جبن الكيري ويمكن إضافة القليل من الماء إذا كان الخليط ثقيلاً، يصب الخليط على الكيك بعد خروجها من الفرن ويمد جيداً.

توضع الكيكة في الثلاجة حتى تتماسك.

نضع علبة النوتيلا في حمام مائي حتى تصبح سائلة نوعاً ما، ثم نصبها على الطبقة البيضاء الباردة.

نزين الكيكة بالفستق أو أي نوع مكسرات.