طريقة عمل آيس كريم الفراولة والمانجو

الخطوات
- 1
في قدر على النار، يوضع 2 كوب حليب ثم يضاف اليهم السكر ويحرطوا على نار هادئة.
- 2
في الخلاط الكهربائي، يوضع 2 كوب من الحليب مع بودرة السحلب ويخلطوا جيداً ثم يضافوا الى الحليب والسكر في القدر.
- 3
يترك مزيج الحليب مع السكر والسحلب الى ان يبرد تماماً، ثم يخفق الدريم ويب مع الكمية المتبقية من الحليب.
- 4
يقسم خليط الحليب والسحلب الى قسمين متساويين ثم توضع في الخلاط الكهربائي ويصاف اليه نصف كمية الدريم ويب المخفوق والفراولة ويخفقوا جيداً.
- 5
يسكب المزيج في علبة محكمة الاغلاق وتوضع في الثلاجة.
- 6
تخلط الكمية المتبقة من الحليب و السحلب والدريم ويب مع المانجو والفانيليا ويخفقوا جيداً ثم يسكب المزيج في علبة ثانية وتوضع في الثلاجة.
- 7
بعد ساعة من وضع العلب في الثلاجة، تفتح كل علبة ويحرك المزيج بواسطة الشوكة ثم يتعاد العلب الى الثلاجو وتكرر العملية لثلاث أو اربع مرات.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات