Ikan Asin Jahe Kukus

Name: Ikan Asin Jahe Kukus
Yield: 1-2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong jambal roti atau bajo angke; 1.5-2 jempol jahe potong korek api atau tipis2; 2 sdm minyak wijen

Kera Besar Omnivora @kerabesar

Surabaya

Lagi banyak stok bajo angke(ikan asin khas mataram, kalo di jawa kayak jambal roti), biasanya cuma digoreng tp bosen, ini dapet resep kuno, orang dulu katanya suka bikin gini.

Lebih banyak

Ikan Asin Jahe Kukus

Kera Besar Omnivora @kerabesar

Surabaya

Lagi banyak stok bajo angke(ikan asin khas mataram, kalo di jawa kayak jambal roti), biasanya cuma digoreng tp bosen, ini dapet resep kuno, orang dulu katanya suka bikin gini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1-2 porsi

1 potongjambal roti atau bajo angke
1.5-2 jempoljahe potong korek api atau tipis2
2 sdmminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Alasi ikan asin dengan potongan jahe, beri minyak wijen di atas ikan asin, lali tutupi dengan potongan jahe
2

Didihkan air di tempat kukusan, jika sudah mendidih, Kukus ikan asin selama 45 menit atau tambah 30 menit kalau kurang empuk.
3

Selesai